การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม โดยเฉพาะการเลือกรับประทานผลไม้บางชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นอีกแนวทางการช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างเป็นธรรมชาติและมีประสิทธิภาพ และนี่คือผลไม้ 5 ชนิดที่จะช่วยลดความดันโลหิตได้ตามธรรมชาติ

1. กล้วย

กล้วยน้ำว้าและกล้วยหอม มีโพแทสเซียมและใยอาหารในปริมาณที่สูง ซึ่งเป็นแร่ธาติสำคัญช่วยลดความดันโลหิตได้ โดยเฉพาะโพแทสเซียมจะไปช่วยขับโซเดียม(เกลือ)อันเป็นต้นเหตุของความดันโลหิตสูงให้ถูกขับออกไปทางปัสสาวะ ส่งผลให้ความดันโลหิตลดลงและขยายหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น

(หมายเหตุ: ผู้ป่วยโรคไตควรปรึกษาแพทย์ก่อน เพราะกล้วยเป็นผลไม้ที่ให้โพแทสเซียมสูง)

2. แตงโม

แตงโมเป็นผลไม้เย็นที่อุดมไปด้วย น้ำ ใยอาหาร โพแทสเซียม ไลโคปี และซิทรูลีน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการลดโลหิตตามธรรมชาติ

แตงโมมีน้ำในปริมาณสูงช่วยลดความหนืดของเลือดและลดอาการขาดน้ำที่อาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูง มีใยอาหารและไลโคปีนที่ช่วยควบคุมระดับไขมันในเลือดและป้องกันการอักเสบของหลอดเลือด มีโพแทสเซียมช่วยขับโซเดียมหรือเกลือส่วนเกินในร่างกันอันเป็นอีกสาเหตุที่ทำให้เกิดความดันโลหิตสูงมีซิทรูลีน (Citrulline) ที่ช่วยให้หลอดเลือดขยายตัว ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขี้นยส่า

(หมายเหตุ: แตงโมไม่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานเนื่องจากมีน้ำตาลสูง ,ผู้ป่วยไตไว้ควรปรึกษาแพทย์เนื่องจากแตงโมมีโพแทสเซียมสูง)

3. ส้ม

ส้มเป็นผลไม้ที่มี ใยอาหาร วิตามินซี โพแทสเซียม ฟลาโวนอยด์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการช่วยลดความดันโลหิตตามธรรมชาติ

วิตามินซีและฟลาโวนอยด์ในส้มช่วยลดอาการอักเสบของหลอดเลือด ลดความเสี่ยงของภาวะหลอดเลือดแข็งตัว ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น 

ส้มมีใยอาหารสูง ช่วยลดระดับไขมันเลว LDL ในร่างกาย ช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในหลอดเลือด ซึ่งอาจจะทำให้หลอดเลือดตีบหรือเกิดความดันโลหิตสูงได้

(หมายเหตุ: ผู้ป่วยไตวายควรปรึกษาแพทย์ก่อนเนื่องจากกล้วยมีโพแทสเซียมค่อนข้างสูง, ส้มที่มีรสเปรี้ยวไม่เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะอาหารเนื่องจากอาจจะราคายเคืองได้, ผู้ปวยเบาหวานควรปรึกษาแพทย์ก่อนเนื่องกจากส้มมีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูง)

4. ทับทิม

ทับทิมเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ แทนนิน โพแทสเซียม ไนเตรทธรรมชาติและโพลีฟีนอล มีคุณสมบัติช่วยลดความดันโลหิตตามธรรมชาติด้วยกลไกหลายอย่งที่ช่วยให้หลอดเลือดขยายตัวและทำให้เลือดในร่างกายไหลเวียได้ดีขึ้น โดยมีงานวิจัยพบว่าการดื่มน้ำทับทิมเป็นประจำ จะช่วยลดความดันโลหิตได้ทั่วตัวบนและตัวล่าง

ทับทิมมีสารโพลีฟีนอลช่วยให้หลอดเลือดขยายตัว ลดแรงดันในหลอดเลือด ทำให้หัวใจไม่ต้องทำงานหนักมาก มีโพแทสเซียมช่วยขับโซเดียม(เกลือ)ส่วนเกินให้ออกทางไตได้ ช่วยลดการเก็บกับน้ำส่วนเกินในทางกาย มีสารแทนนินช่วยป้องกันการเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว และมีไนเตรทธรรมชาติที่ช่วยลดแรงต้านในระบบไหลเวียนโลหิต ทำให้หัวใจสูบฉีดเลือดได้ดีขึ้น

(หมายเหต: ทับทิมมีน้ำตาลสูงอาจจะก่อนให้เกิดน้ำตาลในเลือดสูงได้ ผู้ป่วยไตวายควรปรึกษาแพทย์ก่อนเนื่องจากทับทิมมีปริมาณโพแทสเซียมสูง และผู้ที่รับประทานยาลดความดันเป็นประจำควรปรึกษาแพทย์ก่อน เนื่องจากทับทิมช่วยเสริมฤทธิ์ยาลดความดัน อาจจะทำให้ความดันของคุณลดลงมาเกินไป)

5. อะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นผลไม้ซุปเปอร์ฟู้ดที่อุดมไปด้วย ไขมันดี โพแทสเซียม แมกนีเซียม ไขมันดี และสารต้านอนุมูลอิสระ มีกลไกธรรมชาติที่ลดความดันโลหิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วย โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ไขมันดี, และสารต้าน

อะโอวาคาโดมีโพแทซเซียมที่ช่วยลดโซเดียม(เกลือ)ส่วนเกินให้ถูกขับออกจากร่างกาย มีแมกนีเซียมที่ช่วยผ่อนคลายการทำงานของกล้ามเนื้อหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น มีไขมันดี เพิ่มคลอเลเตอรอลชนิดดี (HDL) ทำให้เลือดไหลเวียนดีและสนับสนุนการทำงานของหัวใจ มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดอาการอักเสบของหลอดเลือด ทำให้เลือดหมุนเวียนได้ดีขึ้น

(หมายเหตุ: อะโวคาโดเป็นผลไม้ให้พลังงานสูง ควรรับประทานไม่เกิน 1 ผลต่อวัน และผู้แพ้อะโวคาโดควรหลืกเลี่ยง)

ดังนั้นการเลือกรับประทานผลไม้ที่มีคุณประโยชน์ช่วยลดความดันโลหิตสูงเป็นวิธีธรรมชาติที่สามารถทำได้ทุกวัน แต่ก็ควรควบคู่กับการออกกำลังกายและการควบคุมน้ำหนักอย่างเหมาะสม

แหล่งข้อมูล:

American Heart Association. (2023). "Healthy Eating for Lower Blood Pressure."

National Institutes of Health (NIH). (2023). "The Role of Potassium in Blood Pressure Management."

Mayo Clinic. (2023). "High Blood Pressure Diet: What You Need to Know."