1. อิตาลี: กาแฟเอสเพรสโซ่ (Espresso)

อิตาลีเป็นประเทศที่หลายคนคิดถึงเมื่อพูดถึงกาแฟ เพราะกาแฟเอสเพรสโซ่ (Espresso) คือสิ่งที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมการดื่มกาแฟที่แท้จริงของอิตาลี ซึ่งกาแฟเอสเพรสโซ่จะเสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ มีรสเข้มข้นและรสชาติที่เข้มข้นมาก โดยอิตาลีมักดื่มกาแฟในช่วงเช้าหรือหลังมื้ออาหาร โดยจะดื่มแบบยืนหรือขณะเดินทางไปทำงาน

ในอิตาลี การดื่มกาแฟถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ใช่แค่การดื่มเครื่องดื่ม แต่เป็นการสังสรรค์และการผ่อนคลายในเวลาเดียวกัน พวกเขามักดื่มกาแฟตอนเช้าอย่างรวดเร็วแล้วก็เริ่มทำงานกันเลย ซึ่งต่างจากในประเทศอื่นที่อาจนั่งดื่มกาแฟนานๆ

2. ตุรกี: กาแฟตุรกี (Turkish Coffee)

กาแฟตุรกีมีลักษณะที่ไม่เหมือนใคร เพราะการต้มกาแฟตุรกีจะใช้กาแฟบดละเอียดและน้ำตาลในหม้อทองเหลืองที่เรียกว่า "เชเซเวค" ซึ่งกาแฟจะถูกต้มจนเดือดแล้วจึงเทลงในถ้วยขนาดเล็ก เมื่อนำกาแฟมาดื่มแล้วจะเห็นกากกาแฟตกค้างอยู่ในถ้วย ซึ่งถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การดื่มกาแฟในแบบตุรกี

กาแฟตุรกีไม่ได้ดื่มเพียงแค่เครื่องดื่ม แต่ยังเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมการต้อนรับและการสังสรรค์ โดยมักจะเสิร์ฟกาแฟร่วมกับขนมหวานตุรกี เช่น บากลาวา หรือ ลูคุม

3. บราซิล: กาแฟบราซิล (Café Brasileiro)

บราซิลเป็นหนึ่งในประเทศที่ผลิตกาแฟมากที่สุดในโลก และการดื่มกาแฟที่นี่เป็นส่วนสำคัญของชีวิตประจำวัน โดยทั่วไปแล้ว กาแฟที่เสิร์ฟในบราซิลมักจะเป็นกาแฟที่ทำจากเมล็ดกาแฟที่คั่วแบบกลางๆ จนมีรสชาติที่สมดุลระหว่างความหวานและความขม คนบราซิลมักจะดื่มกาแฟร่วมกับขนมปังหรือขนมหวานในช่วงเช้า

หนึ่งในสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของการดื่มกาแฟในบราซิลคือการดื่มกาแฟในขนาดถ้วยใหญ่ที่เรียกว่า "Café com Leite" ซึ่งจะเป็นกาแฟกับนมที่มีรสชาติอ่อนนุ่มและกลมกล่อม

4. สวีเดน: ฟิก้า (Fika)

ในสวีเดน, "ฟิก้า" เป็นคำที่ใช้เรียกช่วงเวลาที่จะดื่มกาแฟร่วมกับขนมเค้กหรือขนมปังในระหว่างวัน ซึ่งถือเป็นประเพณีที่สำคัญในวัฒนธรรมสวีเดน ฟิก้าถูกมองว่าเป็นเวลาที่จะหยุดพักจากการทำงานและสังสรรค์กับเพื่อนหรือครอบครัว

คนสวีเดนมักดื่มกาแฟแบบกรอง (Filter Coffee) ซึ่งมีรสชาติไม่เข้มข้นมาก และมักจะดื่มในถ้วยใหญ่พร้อมกับขนมหวาน เช่น คุกกี้ หรือเค้ก ซึ่งทำให้ฟิก้าเป็นช่วงเวลาแห่งการผ่อนคลายและการเชื่อมสัมพันธ์

5. ฟินแลนด์: กาแฟฟินแลนด์ (Kahvi)

ฟินแลนด์ถือเป็นประเทศที่มีอัตราการบริโภคกาแฟสูงที่สุดในโลก และการดื่มกาแฟที่นี่ถือเป็นกิจกรรมประจำวันที่ทุกคนในประเทศนี้ต้องทำ กาแฟในฟินแลนด์มักจะเป็นกาแฟที่ทำจากเมล็ดกาแฟที่บดหยาบแล้วชงด้วยเครื่องกรอง มีรสชาติที่ค่อนข้างอ่อนและไม่เข้มข้นมาก ฟินแลนด์นิยมดื่มกาแฟพร้อมกับขนมปังหรือขนมเค้กแบบง่ายๆ ในช่วงเช้าหรือช่วงบ่าย

การดื่มกาแฟในฟินแลนด์ไม่ได้เป็นแค่การดื่มเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังเป็นช่วงเวลาที่จะได้พักผ่อนและใช้เวลาคุณภาพกับเพื่อนหรือครอบครัว

6. ญี่ปุ่น: กาแฟญี่ปุ่น (Japanese Coffee)

ญี่ปุ่นมีวิธีการดื่มกาแฟที่ไม่เหมือนใคร โดยมักจะใช้กาแฟที่คั่วแบบเบาๆ และดื่มกาแฟผ่านการชงแบบ Pour Over หรือการใช้เครื่องทำกาแฟที่มีการควบคุมอุณหภูมิและเวลาชงอย่างละเอียด

นอกจากนี้ ญี่ปุ่นยังมีการดื่มกาแฟแบบเย็น (Iced Coffee) ที่ได้รับความนิยมในฤดูร้อน โดยเฉพาะในร้านกาแฟที่มีการเสิร์ฟกาแฟที่มีรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่น ซึ่งการดื่มกาแฟในญี่ปุ่นไม่ได้เป็นแค่การดื่ม แต่ยังเป็นการเพลิดเพลินกับการชงและการเลือกกาแฟที่มีคุณภาพ

7. ประเทศไทย: กาแฟไทย (Thai Coffee)

ประเทศไทยมีวัฒนธรรมการดื่มกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะกาแฟไทยที่มักจะเสิร์ฟเป็นกาแฟร้อนหรือน้ำแข็งที่มีรสชาติหวานมัน กาแฟไทยมักใช้กาแฟบดหยาบและการชงด้วยวิธี "กรอง" หรือ "การชงกาแฟแบบกรองถุง" ซึ่งให้กาแฟที่มีรสชาติไม่เข้มข้นมากนัก แต่มีรสชาติหวานกลมกล่อมจากการใส่หวานและนมข้นหวาน

กาแฟไทยที่ได้รับความนิยมสูง ได้แก่ กาแฟเย็นไทย (Thai Iced Coffee) ซึ่งมักจะมีน้ำแข็งและนมข้นหวานผสมอยู่ด้วย หรือบางครั้งยังมีการใส่กาแฟโบราณลงไปเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมมากขึ้น อีกทั้งกาแฟในไทยมักดื่มคู่กับขนมไทย เช่น ขนมปังปิ้ง หรือขนมครก เพื่อเพิ่มความอร่อยและสัมผัสถึงความเป็นไทยในทุกๆ การดื่ม

8. สหรัฐอเมริกา: กาแฟอเมริกัน (American Coffee)

ในสหรัฐอเมริกา กาแฟอเมริกัน (American Coffee) เป็นที่นิยมมากที่สุด โดยกาแฟในสไตล์นี้มักจะถูกเสิร์ฟเป็นกาแฟที่ผ่านการกรอง (Drip Coffee) ซึ่งมีรสชาติที่อ่อนกว่ากาแฟเอสเพรสโซ่และไม่ค่อยมีความเข้มข้นเท่าไหร่ คนอเมริกันมักดื่มกาแฟในช่วงเช้าก่อนเริ่มทำงาน และจะดื่มกาแฟจำนวนมากในช่วงวันทำงาน

อีกหนึ่งวิธีที่ได้รับความนิยมในอเมริกาคือการดื่มกาแฟแบบแก้วใหญ่ (Coffee-to-go) หรือกาแฟสไตล์คาเฟ่ (Café-style) เช่น คาปูชิโน่ (Cappuccino) หรือลาเต้ (Latte) ซึ่งสามารถปรับรสชาติได้ตามต้องการ ทั้งร้อนและเย็น อีกทั้งการดื่มกาแฟในอเมริกายังเป็นสัญลักษณ์ของความเร็วในการดำเนินชีวิต คนอเมริกันมักจะดื่มกาแฟพร้อมกับการทำกิจกรรมอื่นๆ เช่น ขับรถ หรือเดินไปที่ทำงาน

9. อังกฤษ: กาแฟอังกฤษ (English Coffee)

ในอังกฤษ การดื่มกาแฟอาจจะไม่ได้เป็นที่นิยมเท่ากับการดื่มชา แต่กาแฟก็เป็นเครื่องดื่มที่มีบทบาทสำคัญในชีวิตประจำวันของชาวอังกฤษ โดยกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอังกฤษคือ กาแฟแบบคาปูชิโน่ (Cappuccino) หรือลาเต้ (Latte) ซึ่งมักจะเสิร์ฟในถ้วยขนาดกลางถึงใหญ่

ในบางครั้งชาวอังกฤษจะดื่มกาแฟในแบบ "Flat White" ซึ่งเป็นกาแฟที่มีนมร้อนผสมในอัตราส่วนที่เท่ากับกาแฟ ทำให้รสชาติเหมือนกับลาเต้ แต่มีความเข้มข้นของกาแฟมากกว่า อีกทั้งในอังกฤษ กาแฟยังมักถูกดื่มในช่วงเช้าร่วมกับอาหารเช้า เช่น ขนมปังปิ้ง, ครัวซองต์ หรือขนมหวานอังกฤษ เช่น เค้ก หรือบิสกิต

จากที่กล่าวมาข้างต้น เราจะเห็นได้ว่าแต่ละประเทศมีวิธีการดื่มกาแฟที่แตกต่างกันออกไป ตามวัฒนธรรมและประเพณีที่มีอยู่ กาแฟไม่ได้เป็นแค่เครื่องดื่ม แต่ยังเป็นสิ่งที่เชื่อมโยงคนให้ใกล้ชิดกัน และเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของผู้คนทั่วโลก ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นกาแฟแบบไหน เราก็สามารถสนุกและสัมผัสประสบการณ์ที่หลากหลายในการดื่มกาแฟในแต่ละที่